onsdag 30. mai 2012

SUGAR SWEET

Hei folkens!

Sitter her å koser meg ilag med typen, som spiller Star Craft eller hva det nå heter, jeg var veldig flink når jeg prøvde! Tapte hele tiden <3




Til middag i dag ble det noen fantastiske kylling smørbrød med masse godt på.
Selv hadde vi:


  • Kylling
  • Salat
  • Hvitløksdressing
  • Tomat
  • Agurk
  • Mais
  • Paprika 
  • Brød

Daniel var sååå stolt over at hans såg ut som et annsikt! Er han ikke kreativ vel ;)

Herlig sunn middag som du blir god og mett av!





I det sisste har jeg hatt en syk sommer følelse, og ikke minst hatt kjempe lyst på IS, men den isen som selges i butikken er ikke akkurat den sunneste isen, så jeg bestemte meg for å ta saken i egne hender! Tok turen innom Nille og kjøpte to pakker med sånn Is pinne "maker" hvor du bare tar det du vil ha i og setter den i frysen.

Det eneste du trenger, er å slippe fantasien løs! Selv brukte jeg, jordbær, druer og kiwi som jeg kuttet opp, for så å ha appelsin juice oppi. Inn i fryseren noen timer å vips så har du en herlig, forfriskende is. Ikke nokk med det, men du får også i deg frukt noe som er bra for kroppen!




Har også tenkt å prøve meg på vaniljeis med forskjellige smaker. Har dere noen forslag til hvilke smaker jeg kan tilsette, så legg igjen en kommentar. XoXo




søndag 27. mai 2012

SUMMER FEELING

Endeig er jeg ferdig med eksamen! Så i helgen har det blitt feiring, Daniel har en eksamen igjen, mens jeg har bare muntelig som er om 1 måned.

I dag har vi vore å badet, og til middag ble det herlig grillmat. Må si jeg imponerte nesten meg selv med dette, herligt å kunne sitte ute å nyte middagen ilag med den jeg liker best å bruke tid ilag med <3






Elsker gutten min <3


Nå sitter vi her å koser oss med noe godt, å jeg skjeiet ut!  ja jeg vet.... ikke bra, men er tilbake for fult fra imorgen av! var bare siden vi har koset oss ekstra etter denne fæle uken med eksamen! måtte bare ta en skikkelig kose helg da :))










Hva gjør dere i det nydelige været? XoXo

søndag 20. mai 2012

MANDEL-LAPPER

Hei folkens! I dag har vert en herlig dag med joggetur, yoga å tur med mor i skogen. Nå slapper jeg bare av å skal snart legge meg.

I går satt jeg å var så sugen på noe godt, men hadde verken lyst på kesam å blåbær eller mørk sjokolade, så jeg letet frem noe nytt å fant noe spennende jeg måtte prøve. Nå er jeg virkelig glad jeg prøvde for dette var virkelig en god lørdags "snacks"!
Dette er en enkel oppskrift på 5 lapper som du lett kan huske i hode!

- 1 eggevite
- 1 egg
- 3 ss vann
- ca 4 ss mandelmel
- 2 ss store havregryn
- 1 ts kardemomme
- 1 ts kanel
- ca 100g cottage cheese

Det du så gjør er å starte med å piske eggehviten, egget og vannet til det blir helt skummet. Deretter tilsetter du mandelmelet, havregrynet, kardemommen og kanelen, dette pisker du ikke sammen for da vil skummet forsvinne, men du tar en slikkepott å rører det fint inn. Når du er ferdig med dette tilsetter du cottage cheesen, denne rører du fint inn.

Varm en panne, og stek lappene på hver side. En må passe på å ikke ha for høy varme for da vil de brenne seg. Når det starter å bobble litt på oversiden av lappene er det på tide å snu dem, de vil da ha en gylden fin farge. Av denne røren stekte jeg 5 lapper, jeg hadde på dem kesam og jordbær, og de falt alle i god smak av de hjemme! Bør prøves som snacks, på en lørdag eller hvilken som helst annen hverdag! :)) XoXo









lørdag 19. mai 2012

AVOKADO SANDWICH

Hei alle sammen! Håper dere har en fin Lørdag, jeg sitter her å ser på Wipeout å har en god latter ilag med typen, etterpå skal vi ut på tur. Dagens sene frokost/lunch bestod av ny frisk juice og avokado med egg og grønnsaker.

Til juicen brukte jeg en korg druer (500g), en sitron og en halv agurk. Dette ble nok til 2 glass med juice, som smakte friskt og godt! Null sukker, bare frukt sukker.





Dette er blitt en av mine favoritter, jeg fant oppskriften hos Annie. Den er kjempe lett og lage til og ikke minst veldig næringsrikt, samtidig som du blir utrolig mett av det. Jeg har brukt spelt bolle med avokado, med chilli krydder på (går fint ann å bruke andre krydder også, eller sitron). Avokado er en fin måte å få i seg de omega-3 fettsyrene en trenger for å absobere vitaminer. Den gjør også at huden din gløder og at håret blir sunt og skinnende. I lag med dette hadde jeg 2 stekte egg som gir proteiner, ilag med gullerot og agurk. Det går fint ann å variere med å bruke tomat, salat, brokkoli eller noe andre grønnsaker i stede for gullerot og agurk, bare en får i seg grønnsaker.

Jeg liker at dette er en så rask og sunn lunch som en ikke trenger bruke lang tid på, samtidig som en får i seg viktig næring! Har dere noen enkle sunne mat ideer dere vil dele med meg bare skriv dem under :) xoxo


I ♥ RÅ JUICE

Hei alle sammen! Endelig ny bloggplattform, håper denne fungerer bedre, men vil dere lese eldre blogginnlegg kan dere trykke HER for å komme til den gammle bloggen min!





Jeg har gledet meg til å dele dette med dere, for dere har kanskje merket (vist dere har følgt den andre bloggen) har jeg endret kosthold, jeg har funnet ut at jeg ødelegger kroppen med alt sukkeret, å all den usunne maten, så nå har jeg søkt mye rundt på nettet, sett mange YouTube filmer og funnet meg en ny livstil som jeg trivs med!
Jeg vil gi dere mye mer info angående kostholdet mitt senere vist dere er interesserte.

En av mine favoritt YouTube´re er Annie Jaffrey, bloggen hennes finner dere HER. Annie skriver mye om kosthold, og noe hun forguder er Rå Juice som det heter, dette går ut på at du lager juice av rå frukt og grønnsaker.

Etter å ha sett filmen om juice og hørt det Annie hadde og si startet jeg å gjøre en grundig "reseach" rundt på Juicer, og kom frem til at Phillips HR1861 med tanke på prisen! Vil virkelig anbefale den til alle dere som har tenkt å starte å lage juice!

Bilde hentet fra google


Noen grønnsaker som er gode og lage juice med er:
- Agurk
- Spinat
- Selleri
- Grønnkål


For en søtere smak tilsett:
- Gulerot
- Eple
- Druer
- Melon
- Appelsin

For mer smak:
- Sitron (som også gjør at juicen kan stå i opp til 3 dager)
- Ingefær





Bildene hentet fra google





Jeg vil anbefale å starte med mindre grønnsaker og mer frukt, og heller gradvis tilsette mer grønnsaker og mindre frukt etter som smaksløkene blir vandt med smaken!






Det å ha en sunn livsstil har positiv effekt på:
- Hud og Hår
- Hukommelse og Konsentrasjon
- Humøret 
og ikke minst den generelle velværen


Et sunnere kosthold vil også hjelpe mot hjerteinfarkt, type 2-diabetes og noen forekomster av kreft. Dette er noe Verdens Helseorganisasjon (WHO) har anslått.




Som dere ser er det viktig å ha et sunt kosthold og mange tror det er vanskelig, men går du inn for det og innser hva et usunt kosthold gjør med kroppen så er det å starte å trene, samt spise sunt ikke så vanskelig lengre. Ikke for meg vertfall! 
Så jeg vil anbefale dere alle å ta en titt på hva dere putter i munnen, mye av det passer bedre til en lørdag enn hverdagen :)




Er det noe dere lurer på er det bare å spørre!
xoxo Nadine